Green Cottage

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Restaurant chinesisch - Heute geöffnet bis 23:00 Uhr
 
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Das Green Cottage bietet dem Gast Hangzhou-Küche in Kombination mit den Küchen vom Süden Chinas. Der Besitzer und auch Küchenchef Meister Wu kommt aus Hangzhou und hat sowohl die Ausbildung als auch Praxis in dieser bekannten Küchenrichtung. Er war Küchenchef in einem der bekanntesten Fünf-Sterne-Hotels Hangzhous. Die Besonderheit dieser Küche, die zu den acht bekanntesten Küchen Chinas zählt, ist das Geschmackserlebnis. Die Speisen sind leicht, frisch, knackig und sie behalten ihren eigenen Geschmack. Für Fleischgerichte wird die Methode des Dampfens, Dünstens, Bratens und Murrens angewandt, um das Ziel, nämlich original frische und original weiche Speisen auf den Tisch zu zaubern, zu erreichen. Meister Wu ist ein Könner in seinem Métier! Er erfreut aber auch Liebhaber der österreichischen Küche mit folgenden Gerichten: Chrysanthemen-Heilbutt mit süß-sauer-scharfem Ingwer-Knoblauchfond, Hirschfleisch süß-sauer, gegrilltes Lammfleisch-Filet, Hühnerfleischwürfel mit Bärlauch. Man schmec

Extras
 Essen nach 22h
 Hundefreundlich
 Internetlink
 Schanigarten
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